買張機票就出發:流浪德里

一直以來,我對印度都沒甚麼興趣,至少在印度並不在我搜尋機票的歷史紀錄當中,但是為了在人生空檔的時間給自己一點點挑戰,我卻選擇了隻身前往印度。而且,還是完全沒有計劃,隨便買了德里的來回機票就上路。 

出發前半個月才發現網上Tourism Visa需要在印地址,才訂了頭幾晚住宿,這可是一場災難的旅程,不過只要跨得過難關,這些回憶都是平日生活中難以獲得的。 不過,首先想要跟大家推介幾個德里的購物好地方,先滿足大家消費慾。

人氣手工藝市場— Dilli Haat

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外國人必須買票進場,門票費用60盧比

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德里手工藝中心,大約每半個月轉換一次檔攤,從印度首飾品、布料、印度傳統服飾、絲綢、羊毛製品、銅器與金屬發石藝品、布畫等都一應俱全,據說在此擺賣的都是印度工藝品部門註冊認可的工藝家。

眼見無論本國,抑或外國女性遊客都滿載而歸,琳瑯滿目的民族服與首飾與及大理石製品都是採購之選,相反針對男士的商品與檔販就少得多,而我也空手而回了。但 Dilli Haat 內有不少食肆,即使大家兩手空空也可選擇填飽肚子才回去。

你敢飲嗎?因為園區有劃分開食肆區域讓店家營業,但相連的店家往往會指相鄰的店家都是「同一家」叫你隨便坐,所以選定前要留心看清潔菜單的店名與價錢。

好味得忘記飲食陷阱的 Thali

Dilli Haat
地址:Dilli Haat, West Kidwai Nagar, Kidwai Nagar, New Delh
交通:Uber來回Dilli Haat

懷著一切都不知道且中伏的心情來到德里,首先要習慣身邊肆意看著你的目光,然後要適應與店東明槍暗劍然後開天殺價的交易過程,卒之來到印度之行唯一逛得最自在的市場— Khan Market,甚至形容為 SOHO 區也不為過!

新德里的SOHO購物區

在印度購物必須要習慣像「地痞」式雜貨店的方式,有沒有要問、幾錢要問,而Khan Market這裡的店鋪大多會將貨品上架,不少店鋪更會在貨品上打上價錢,購物安心但價錢較貴。而這裡亦有不少像超級市場般的商店售賣調味品、生果等,購物相對較為方便,唯獨價格較其他市場為高。

在印度吃正宗法國甜點

在法國有名的L'OPERA餅店,也開店到新德里了
(地址: 地址:Shop No. 5B, Khan Market, Rabindra Nagar, New Delhi, Delhi )

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感覺上味道差無幾,可是收費是本港價錢,折合大多30-60港元一件

Khan Market 人氣烤雞卷

tripadvisor 推介的烤雞卷外賣店:Azam’s Mughlai,在網上大受好評,其本上在 Khan Market 就只有它門外排上長長的人龍,基本上即叫即做。
(地址: 1B - Black Lane Of Khan Market, New Delhi, Delhi 110003)

餐牌及價目 (其實價錢也不算便宜)

烤雞卷,這裡是兩份,肉汁豐富,但餅皮與印象中的有所不同,因為十分鬆軟,配以乳酪及微辣香草醬料~印度菜經常會伴以生洋蔥作配菜,據說生洋蔥在腸胃內具一定的殺菌效果,不過切片時的環境衛生……我還是有吃到的。

Khan Market 感覺上治安不錯,除了有大量保安外,這裡還是名車雲集的

滿滿的生果貨架

Khan Market
地址:Khan Market, Rabindra Nagar, New Delhi

德里可是一天到晚都會塞車的地方,短短一公里路程可是要待在車上半小時以上,加上體感溫度超過40度,我也只好待在車上了。而我個人在德里通常以UBER代步,UBER是較的士可靠的交通工具,唯一香港人不太習慣的可能是這裡的UBER是共乘制。

(文、圖:Zulu Lo)

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【赤柬集中營之旅】走過柬埔寨的血淚回憶(上)

柬 埔寨遊記連載到最後一章,今次的故事是有關柬國的歷史,眾所週知紅色高棉在統治柬國的前後讓柬埔寨經歷前所未有的洗禮,再加上連連內戰與政權變更,令國內 發展一度停滯不前,現代的柬埔寨王國足足用上超過十年時間才能回復。而柬埔寨至今仍然保留著不少當年的戰火遺跡,為的是要警示世人,切勿重稻覆轍。

走訪位於金邊的赤柬S-21集中營,我以為我能在參觀期間仍可處於泰然,但事實⋯⋯前身是Tuol Svay Prey 中學校舍的S-21集中營,在1975年被赤柬改建為專門囚禁前朝官員、被認為通敵間諜的「第21號安全監獄」(S-21),同時亦變成集體處決中心。

S-21的建築群至今仍保留著當年的結構

S-21的建築群至今仍保留著當年的結構

部分人被囚禁於獨立牢房,每間牢房均是密不透風,即使參觀當日的陽光普照,在牢房內依然十分陰暗

部分人被囚禁於獨立牢房,每間牢房均是密不透風,即使參觀當日的陽光普照,在牢房內依然十分陰暗

  倖存的畫家Vann Nath 被囚禁的牢房,牢房內有一扇窗屈算是幸運,絕大多數的牢房都沒有窗戶,被囚禁人士根本分不清日晝黑夜

 

倖存的畫家Vann Nath 被囚禁的牢房,牢房內有一扇窗屈算是幸運,絕大多數的牢房都沒有窗戶,被囚禁人士根本分不清日晝黑夜

著名的讚腦機,本是由法國人發明

著名的讚腦機,本是由法國人發明

自從有被囚人士突破守衛一躍而下後,S-21的管理員也因此圍起了帶高壓電的帶刺鐵絲網,以防再有被囚人士越過圍欄跳樓自殺

自從有被囚人士突破守衛一躍而下後,S-21的管理員也因此圍起了帶高壓電的帶刺鐵絲網,以防再有被囚人士越過圍欄跳樓自殺

一張張「犯人」肖像相片放滿了幾個房間,當我逐一細看牆上臉孔,我實在也忍不住流淚

一張張「犯人」肖像相片放滿了幾個房間,當我逐一細看牆上臉孔,我實在也忍不住流淚

據audio guide的錄音所指原來這裡的幾千張相片僅是冰山一角,更多的相片連同個人資料與他們的性命早已消失於世上。而且,最令人震驚的是,這些相片當中更有大 部分原來是S-21裡的工作的初級幹部。S-21規定獄卒要從「敵人」口中問出情報,而這些「敵人」卻大多只不過是普通平民,在沒有答案的情況下獄卒就會 使用酷些刑達至目的,但往往因為被囚者愛過度酷刑而死,使幹部因為錯失殺人而成為了階下囚。

在 S-21集中營的死亡率幾乎是9成9,了估計死亡人數高達二萬人,一旦進去就不可能出來。即使受得了酷刑,也會因為惡劣的衛生因素而死,受赤柬的洗禮醫 生、護士早已被處死,牢房內只有沒接受正式醫療訓練的衛生員,為未問出情報的被囚人直「吊命」。加上一旦問出情報,被囚人士會視為敵人或已經沒有利用價值 而殺死,這種人性遊戲確實很可怕。

用作審問的房間,一磚一木也沒有改變過,甚至連牆上的血跡也沒有清洗過


用作審問的房間,一磚一木也沒有改變過,甚至連牆上的血跡也沒有清洗過

鑽腦機相片,右面是疑受鑽腦酷刑的母子

鑽腦機相片,右面是疑受鑽腦酷刑的母子

每天前來參觀的學生絡繹不絕,而赤柬時期的歷史也納入了教程當中,使新一代也能毋忘血腥歷史

每天前來參觀的學生絡繹不絕,而赤柬時期的歷史也納入了教程當中,使新一代也能毋忘血腥歷史

入口的花園位置放置了八副白色石棺,代表越軍攻入S-21時發現最後身亡的八位被囚人士


入口的花園位置放置了八副白色石棺,代表越軍攻入S-21時發現最後身亡的八位被囚人士

倖存晝家在賣書


倖存晝家在賣書

上文提到,我以為我能在參觀時處於泰然,其實走到一半已經感到十分傷感,有人會認為「陰氣太重」,如果閣下有宗教信仰的話,不妨戴上信物。而我參觀完S-21後就立即前往了市區的廟宇,待了一段時間才能平伏心情。

Tuol Sleng Museum of Genocidal Crimes
地址:St 113 & St 350,Phnom Penh,Cambodia
7am-5.30pm

Fever Travel 旅遊頻道繼續連載柬埔寨遊記:

柬埔寨遊記1—奔跑吧,跑去柬蒲寨首都金邊
柬埔寨遊記2—飲飲食食@柬埔寨
柬埔寨遊記3—吳哥攝影分享
柬埔寨遊記4—走過柬埔寨的血淚回憶(上)
柬埔寨遊記5—走過柬埔寨的血淚回憶(下)
(文、圖:Zulu Lo)
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SONY 小無反與標準鏡頭拍攝運動

用小無反加一支標準鏡頭可以拍攝到「見得下人」的運動作品?或者你會十分疑惑,甚至不會相信,但作為拍攝者,我會說沒有不可能!事源有一天晚上學生來電說要拍攝足球員運動的畫面,而我就吃過晚飯就帶同器材出發,或者大家會問懷疑我為何選擇用無反拍攝,而非使用普遍拍攝運動題材的單反。

因為當晚希望測試一下燈光器材與SONY無反的兼容性,而特別選擇了這樣的器材配搭,分別是某品牌的RADIO系列引閃及閃燈,配合一把120cm的八角傘作主體補光,加上另一支閃燈以窄角度向下作feature,兩支閃燈形成對角角度,而閃燈系統即使在單點引發的情況下亦可以在超過 1/400s 以上作高速同步,而這個功能為我帶來極大方便,即使我並非使用原生的CANON系統器材,亦可使用到較高速的同步速度,在1/400s的快門速度下已經能達到將足球員抽射動作定格的最低要求。

當晚在facebook上的直播片段

最終作品 (ISO400、16mm、f/11、1/400s)

最終作品 (ISO400、16mm、f/11、1/400s)

拍攝困難

Sony SELP1650 E 16-50mm F3.5-5.6 PZ OSS 標準鏡頭本身非大光圈,在黑夜中對焦較為困難,所以需要用到陷阱對焦,並收小光圈覆蓋景深範圍。而拍攝需要掌握運動員踢出皮球的一刻,並需練習掌握快門時滯的一瞬間,而這個過程大約花費了一小時左右。

(文、圖:Zulu Lo)
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攝遊生活:你試過窮遊了嗎?

大概我不是窮遊達人,現在的我不會捕廉航平機票,更加是奉旨寄艙,專揀靚時間坐飛機,換來的必然是機票費用較貴。不過,我一樣訓過機場,慳住去旅行,因為一次窮遊,足以改變你將來的旅遊習慣。

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我 始終認為各位即使偏好某種旅遊習慣也好,都應該體驗一次窮遊,因為窮遊並不只是旅遊習慣,而是不一樣的人生經驗。試著自己一個人睡機場,感受一下「眼訓」 但又怕行李財物被盜的危機感,睡了一會好想躺在酒店溫婉大床卻發現租機場酒店原來好貴的無力感,訓醒發現肩頸膊痛,之後明明日間飛行卻彷似Red eye的旅遊經驗,那你才會珍惜每一次旅行,與及習慣每次旅途必會存在的缺憾。

現在或者我們去到台北、東京、曼谷大多都是「倒水」般快樂消費玩樂,亦放下了不少危機感,但經過窮遊之後,你的旅程應該很少會出現差錯,而且你亦更希望去感受除了瘋狂鳩嗚之外的行程。

器材提供: Sigma Hong Kong

(文、圖:Zulu Lo)
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攝遊生活:Yearly 10 photos | 2015

最近幾年都沒有為自己作總結,今年想以十張相片為自己的 2015 作一個小總結,也許它們不是最佳的相片,但對我來說是十分有意義。希望我與大家分享之餘,大家也可以試試分享對你最有意義的十張作品吧。

十張概覽

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1- 告別藝術館計劃,十分幸運能在閉館前為藝術館拍攝,付出了了不少心思在這座被遺忘的建築物,希望你也會對它眼前一亮。

2-用小小的無反相機與套裝鏡頭在光復屯門中衝鋒陷陣,而且沒受襲下全身而退。

3-尋回攝影的感動,為老人拍攝的義工活動中,無論旁人怎麼請老夫婦擺姿勢都無法令他們放鬆,最後我請老太太就像平日偎依丈夫。老太太挽著先生,倆人的臉由綁緊漸漸變得寬容,由心而發的微笑讓我想起「攝影原是要讓人感動」。

4-因為這一個戲劇性的光線,讓我贏得 Lensbaby CEO 的信任,在 PICEX 會場上分享以 Lensbaby 所拍攝的作品。

5-首次用上近十萬的器材,一上手就成功PAN鏡,總算沒在眾人面前失威。

6-有幸參與鴨靈號復修拍攝,見証這艘代表香港的帆船,十分榮幸。

7-首次成功的 motor sport photo

8-首張以光為主調的作品,為日後的拍攝打下基礎

9-首張以 TS-E 24 試拍的相片 (原始相片)

10-首張以 EF11-24 試拍的相片 (原始相片)
(排名不分先後,純粹排列效果而定)

我想邀請大家一同選出 10 張今年最具代表性的作品,不需要特別排版,不一定是最好的作品,但請你說出 10 張作品入圍的原因。

(文、圖:Zulu Lo)

嗚謝:Sigma Hong Kong、Manfrotto HK 、Adobe、Canon Hong Kong、Schmidt Marketing 提供器材
特別嗚謝:香港藝術館、鴨靈號

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攝遊生活:塔林至型活化區(四)

來到最後一章的塔林之旅,欣賞過舊城景點、古蹟及時代建築後,最後一個想介紹的地方就是 Rotermann City。該區本來是塔林的工廠區,不過近年就被全面活化,將昔日的麵粉廠換成今日的潮人區域。

當中更有不少十分破格的建築設計,我亦十分喜歡,如果將來計劃完成,也希望回來走一趟呢~

Rotermann City 主要設有商店、Office、住宿,而商店則有潮流服飾、髮廊、cafe 及部分 design house 等。除已發展的幾棟大樓外,旁邊的舊式工廠亦陸續被圍封及改建。

下午光線在金屬表面下反射成一道道強烈的光線,右面的金屬柱其實是街燈 :O

「你冇睇錯!」因為它真的是一座富有銳角頂部的建築,

這是一家餐廳,門口仿似核標誌般向三面放射~

以線作主打的大廈,也讓人看成錯覺了

塔 林就是……典型的舊城景點加上最「潮」的設計,實在不是想像中的「怪味餅乾」生產地方。一路走在街上也十分自在,因為你可以見到賞心悅目的設計,加上真真 正正享受到公共空間。而且,這裡治安不錯,也是十分先進的都市(不過與傳統先進西歐城市不同,只有電車,沒有地鐵……)交通工具的指示十分清晰,英語在塔 林亦十分普及,【重點是愛沙尼亞美女如雲】,所以啊……塔林真是個好地方。

(文、圖:Zulu Lo)

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